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馋嘴猫猫

和记斑鱼庄 要喝三碗汤（免费试吃）

报名地址：http://shenyang.fantong.com/party/20110122/3714121-8.shtml?from=xfw

斑鱼又称黑鱼、团鱼、墨头鱼等,其肉质细腻，肉味鲜美，刺少肉多。每百克鱼肉含蛋白19.8 克，脂肪1.4克，碳水化合物1.2克。营养价值是很高。有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能。加之斑鱼肉煲汤鲜甜无腥味，在我国南方地区，尤其是在两广和港澳地区，斑鱼汤一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
东北地区大连有较多的斑鱼馆，在沈阳，和记斑鱼庄的出现丰富了沈阳的健康饮食行业，值得鱼类爱好者前去品鉴。饭统网第八期天下食会将带您一起去揭开斑鱼庄的秘密。

沈阳和记斑鱼庄位于沈阳市和平区八经街52号（和平北大街中国联通后身），地理位置优越，交通方便。

店内环境优雅独特，很适合身日聚会、有人聚餐、情侣约会、家人团聚等，出来便利的交通优雅的室内环境，我们也一起去看看菜品特色吧！

特色主食：

斑鱼火锅，5-6斤的大斑鱼是不可缺少的特色菜品。

斑鱼肉质细腻，肉味鲜美。刺少肉多，肉中含高蛋白，低脂肪十八种氨基酸等，还含有人体必需的钙磷铁及多种维生素。能养血滋阴益气强身，补心通脉去热补精，并有促进愈合伤口等作用。常吃斑鱼还能使皮肤变得细腻光滑富有弹性，起到美白养颜、降脂瘦身的作用。

和记斑鱼按斤卖，切成薄片，一斤可以切四盘，斑鱼头，骨作成汤底，先喝鱼汤，再涮鱼片，最后下火锅料，斑鱼营养价值很高，而且口感特别Q嫩，吃斑鱼的时候可要眼疾手快，因为斑鱼片不可久涮，否则口感就太老。

特色菜品：

蔬菜组合、香菇组合、鲜豆腐、宽粉、韭菜

新西兰羊排2盘

还有特色凉菜，香蜜鹅肝、招牌野木耳、白菜蛰皮、小皮蛋日本豆腐

合计特调冰桔茶

另外还有面条、斑鱼水饺个两盘，真是丰富的菜品，应有尽有啊！如此多的好吃的，大家还在等什么呢，赶快去报名，一起参加免费是吃吧！

试吃之前我们先看看斑鱼的讲究

和记斑鱼庄“斑鱼三喝汤”

    1.上汤锅以后，打尽泡沫可盛第一碗汤，此汤为斑鱼头、骨、尾汤，据说“越聪明的人越爱吃鱼头，越爱吃鱼的人就越聪明”；

    2. 涮吃完火锅鱼片，加汤煮菜之前可盛第二碗汤，此时，整条斑鱼全部精华均集中与此汤，不但含有大量人体所需的氨基酸、蛋白质、而且还有舒筋活血、化瘀之功效，不食者不知奇妙；

    3. 煮食完所有喜欢吃的蔬菜后，可盛第三碗汤，此时的汤不但鲜味犹存，而且殊味越浓，此汤象征人生百味，其乐无穷！

您希望品尝到这样的美食吗？

报名吧！

报名地址：http://shenyang.fantong.com/party/20110122/3714121-8.shtml?from=xfw

ilinda

貌似过期了，为毛当初俺没看到