[求助]沈阳有没有百岁鱼啊？？

john_fu

<p>RT <br/><br/>之前在江苏和上海吃过，很喜欢。不知道沈阳有没有。（吃完鱼再来份儿现做的手撕面，赞！） <br/><br/>资料——“百岁鱼”广受欢迎主要是因为味美价廉。它跟水煮鱼的区别是没有麻味，干锅少汤。服务员会当场称一条2斤以上的乌鱼、草鱼或鲇鱼切成鱼片，掺入秘制调料，10分钟后“百岁鱼”烧好了，一股浓香扑鼻而来，鱼肉色泽白亮晶莹，鱼片很有韧性，夹起来不碎不破，令人叫绝；调料由总店自制。蘸一下吃在嘴里，滑、嫩、香、糯，种种口感接替而来，回味不绝。</p><p>&nbsp;<img src="http://www.zjgxfw.com/UploadFile/20071211134139160.jpg" border="0" alt=""/></p><img src="http://www.eatjd.com/Shop/UploadPhotos/百岁鱼梅园店.JPG" border="0" alt=""/><img src="http://www.baisui.net/eWebEditor/UploadFile/20069410815665.jpg" border="0" alt=""/>

现象

有点类似于水煮鱼或剁椒鱼头

阿嚏羊

<p>坐等答复！</p><p>沈阳开了，我立马去吃！</p>