凉酸甜的朝鲜冷面

燃完这根

天气就快凉了，于是抓住秋老虎的小尾巴（已经过了吧？）做些冷些的东东哟！不过秋天还要去秋燥不是吗？呵呵！
    记得第一次吃朝鲜冷面是N年前在北京旅游的时候，吃的第一感觉就像鸟儿起的日志题目一样，冰冰的，酸酸的，甜甜的。当时正好正值夏天，吃起来就更是来劲了。自从在北京吃了朝鲜冷面以后，鸟儿就对它念念不忘了。
    记有几年前鸟儿和LG去大连玩，又见了它朝思暮想的身影，毫不犹豫地俺俩一人要了一碗。谁知道端上来才发现，天呀，东北人真是太太实在呀！海大一碗，根本这一碗就是两个人的量，搞得俺俩顿时傻了眼。怎么办咧？吃吧，冲呀！！大嘴，直冲向海碗大的冷面！！（输入这句话的时候，我心里在唱，“大刀，直砍向日本鬼子的头上！”）嘿嘿，好笑吧！当时撑着俺俩哟！！立马我和他异口同声地说了一句憋了一顿饭时间的心声：“这辈子再也不吃朝鲜冷面了！”
    嘻嘻，你想想看，这怎么可能呢？？？你瞧，这不又开始想念它了！


做这个面还是比较花费时间的，主要是要一定的时间腌泡菜和冰镇面汁。
面汁的调料份量不要拘泥于我上面的份量，因为份量主要是依个人的口味。因为每个人对面的酸甜度要求不同，在放面汁调料的时候，你可以一边放一边尝，尝到你觉得满意的味道就可以了。
马上天晾了，趁天还热的时候赶紧吃上几次朝鲜冷面，去亲密接触酸甜可口、冰冰凉凉的感觉吧！

来自北卡

学习过了，我通常买半成品，然后在配调料，就省事儿多了。

现象

好吃的冷面不多

sex1998

<p>个人喜欢西塔大冷面的味道&nbsp; 就好那口儿</p><p></p><p>如果喜欢吃甜口的话推荐你去三经街八纬路口的一家烧烤店里&nbsp;&nbsp; 做的挺好的&nbsp; </p>