食补天地之（鹿肉）

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<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 本人为一小小白领，遇到相爱之人准备结婚，因无钱，婚期延迟，现今准备兼职下海经商，为老姐推销鹿肉，超市货色保质保量，20元每斤，10斤起送，愿美梦成真！！</p><p>&nbsp; 营养价值 <br/>鹿肉性温和，有补脾益气，温肾壮阳的功效。对于新婚夫妇和肾气日衰的老人而言，鹿肉是很好的补益食品，经常手脚冰凉的人也很适宜。鹿肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。还有补脾和胃，养肝补血，壮阳益精之功效可用于治疗虚劳羸瘦、产后无乳。 </p><p>鹿科动物梅花鹿或马鹿的肉。是高极野味，食用为肉类之极品，肉质细嫩、味道美、瘦肉</p><p>多、结缔组织少，营养价值比牛、羊、猪肉都高得多，可烹制多种菜肴。</p><p>鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收。</p><p>抗癌，防治心血管疾病，降低胆固醇之特效，纯绿色食品。</p><p>加工方式与牛羊类同，营养价值<br/></p>

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<p>红烧鹿肉</p><p>主料：鹿肉500克</p><p>配料：香菜、酱油、料酒、精盐、白糖、味精、花椒水、葱、生姜、油。</p><p>制作：1、将鹿肉洗净，切块；香菜切断。</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2、将铁锅内放入油，用葱，生姜作锅，下酱油，花椒水，精盐，料酒，白糖。再下鹿肉，烧开后，放在文火上煨炖，至肉熟烂后，用大火烧开，撒上香菜即成。</p><p>功效：补五脏，调血脉，治虚劳，壮阳益精，暖腰脊。适用于肾阳不足所导致的腰膝酸软，阳痿早泄，畏寒肢冷等症。</p><p>&nbsp;</p><p></p>

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<p>家常简单做法</p><p>高压锅加压十到十五分钟, 取出。 然后加洋葱，青椒, 胡萝卜加酱油和糖、料酒，炖十分钟即可食用。<br/>以上做法（红烧、炖）适用于：鹿肉，鹿腩，鹿排。<br/></p>

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<p>鹿肉大枣汤</p><p>主料：鹿肉150-200克，大枣30克，红糖适量。</p><p>制作：1、将鹿肉洗净切片，大枣洗净去核备用。</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2、将鹿肉、大枣放入砂锅中，加水煮炖90分钟，肉熟烂后加入少许红糖调味即成。</p><p>功效：补肾益精、补气养血。适宜于气血不足所致的心悸气短，乏力纳呆，精神不振，神经衰弱的病症。</p>