老娃子火锅即将在沈阳关门

投胎是个技术活

作为沈阳本土火锅品牌，老娃子已有14年历史，曾获得辽宁省著名商标等荣誉，鼎盛时期，全国的店面数量超过50家，几乎家家客满，但如今却只剩下4家。
　　晨报讯（记者张林林）曾经让沈阳人流连忘返的本地火锅品牌—— 老娃子，最近几天一直挣扎在生死线上。
　　昨日，老娃子创始人孙利民作出了一个惊人的决定—— 关闭老娃子火锅五爱总店，并称将陆续关闭其他三家分店，这意味着，老娃子品牌或将成为历史。
　　昨晚，在长春的老娃子创始人孙利民向本报证实，22日上午老娃子五爱总店将正式关闭。
　　“以后在沈阳可能看不到老娃子了。”孙利民说，除了五爱总店外，老娃子还有606所、岐山路和南塔三家分店，其中一家直营两家加盟。直营店将于十天后关闭，而加盟店也有他的股份，他将先将股份回购，然后再关闭。不过，目前还没有和加盟店的股东协商完此事。
　　“ 不出意外，春节前后在沈阳就看不到老娃子字样了。”负责人吴女士说，她和孙利民是老娃子商标持有人，老娃子总店关闭了， 分店自然也不会再支撑下去。
　　据老娃子总店提供的数据显示，该店日营业额2万左右，净利润5000元左右。其五爱总店一直比较红火，老板关店的决定让外界匪夷所思。
　　“就是不想开了。”电话那边，孙利民叹了口气说。
　　三大焦点问题
　　闭店是何原因？“主要是队伍建设有问题”
　　那么，究竟是什么原因让老娃子面临绝境呢？
　　孙利民透露，老娃子鼎盛时期每年的加盟费就超百万，之所以关闭，也是无奈之举，因为老娃子的顾客在逐年减少，到去年底，老娃子已由近50家缩减至20家，到现在仅剩下4家。
　　孙利民分析，老娃子失败的主要原因是队伍建设，因为进行的是粗放式管理，加盟店自行招聘员工，导致各自为政，存在很多不规范的地方。
　　此外，其他火锅品牌的冲击也是老娃子兵败的重要原因。“我们的环境确实不如人家，已经落伍了。”孙利民并不忌讳地说。
　　而导致老娃子失去顾客的直接原因是发生在长春的“口水油”
　　事件，经媒体曝光后，老娃子信誉度急剧下降。
　　退市后如何打算？
　　商标可以无偿转让
　　对于老娃子退市后有何打算，孙利民表示，老娃子作为辽宁省著名商标，如果有企业或个人有意重新振兴老娃子，他可以无偿转让。
　　如果没有人要的话，暂时就先不管它了。
　　目前在长春的老娃子已经全部关闭，其中有的改成了其他的名字，但其中两家的老板依然是孙利民。对于改名后的品牌火锅店是否会进入沈阳，孙利民表示暂时还没有这个打算。
　　员工如何安置？
　　“会安排到别的店内工作”
　　沈阳一家火锅连锁店有关负责人说，现在沈阳很多火锅店的负责人都是从老娃子走出去的，有的当了店长，有的当了小老板，有的成了大公司董事长或总经理。
　　对于老娃子旗下的200多名员工如何安置，吴女士表示将会通过个人关系把他们安排到朋友的火锅店、饭店里。
　　市民看法
　　市民谭先生说，十几年前，沈阳的火锅店还不发达，老娃子独特的口味吸引了不少人，一家三口吃顿火锅只需花三四十元，那种美好的感觉至今回味起来都让人难忘。
　　市民孙女士说，近年火锅店环境、口味和档次都有了提升，老娃子还在原地踏步，让人感到惋惜。
　　新闻延伸
　　老娃子关店似有隐情
　　负责人吴女士透露，关店选择在今日，是因为当日距离该店不远处有一家火锅店开业，而该火锅店的老板正是原来老娃子的员工。
　　对于对方在附近开店，吴女士非常不解，但因无力竞争，所以选择关店。对此，吴女士欲言又止，似有隐情。本报将继续关注此事。

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虽然我并不爱吃但总觉得有些可惜,总比那些山寨海底捞强吧

ABC

海底捞的冲击

Ninja

想当初，皇姑宁山路附近那家老娃子，俩人纯吃饱，只需要22元钱...其中2元是料钱...清汤...两盘肉...一盘茼蒿...一盘豆皮...一盘鲜蘑...