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[转帖] 探访重庆仿空客A380餐厅:吃饭也坐“特等舱”

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发表于 2012-5-1 17:51:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
2012年4月25日,记者探访重庆江北区北滨路一家即将开业的飞机舱主题餐厅。包房也尽量模仿飞机客舱氛围。



    不买机票、不上飞机,也能坐在机舱用餐?这种奢想即将实现。

    最近,记者打听到重庆江北区北滨路星悦荟大厦要开一家新餐厅,名叫“特等舱”。微博上,该餐厅打出“您是否手持登机牌,在登机口准备好登机”的宣传语,吸引了不少好奇的市民。“特等舱”究竟有多特别?2012年4月25日,记者实地为您提前打探。

    装修:舷窗、阅读灯一个都不少

    走进餐厅大门,记者的确有登上了一架飞机的感觉:银灰色的飞碟状总台、座位旁边标准的方形舷窗、软软的地毯,甚至连走道上一排闪着蓝光的地灯,都和飞机上一模一样。

    最特别的是这里的桌椅。卡座和包房里的坐椅,和飞机坐椅相比,几乎可以假乱真,靠背和坐垫都能前后调节;大厅中央的蛋形椅呈半圆形,能180°旋转,人坐在里面,就像被裹在了一个鸡蛋里,外面根本看不见。

    该餐厅的毛经理介绍,最贵的桌椅是角落里的4套蛋壳椅,每套造价接近1万元,采用玻璃钢制成,桌椅可合为一体,变成一个封闭的大“鸡蛋”,桌子上方还模仿机舱内的设施,安装了四盏阅读灯。
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 楼主| 发表于 2012-5-1 17:51:47 | 显示全部楼层
点餐:不打照面,用对讲机

    除装潢颇有新意外,该餐厅点餐方式也别出心裁:每张餐桌下面都有一个红色按钮,顾客看完桌上的菜单后,只需按一下,就可通过对讲机向总台的工作人员点菜。

    菜被送上桌后,工作人员会呼叫食客,通过对讲机向顾客介绍所上菜品,讲解养生知识。即使是单独的包间,也不会安排服务员站在里面候命,客人只需通过呼叫钮,就能联系服务员。

    毛经理称,餐厅的目标消费群主要是商务人士,他们大多对私密性要求特别高,追求安静雅致的用餐环境。餐厅这样做,就是为了最大限度地保护客人隐私。

    服务:“空姐”还要兼秘书

    记者在店里看到,餐厅共有18名服务员。“其中有9名为商务助理。”毛经理介绍,商务助理个个身材高挑,身着统一的制服和高跟鞋,肩上配有微型麦克风,脖子上还系着漂亮的丝巾,乍一看还以为是群漂亮的空姐。

    “她们全都受过专业的空姐训练。”毛经理告诉记者,餐厅专门请来空姐,为这些服务员训练化妆、仪态、礼仪等,连头发都要求统一盘起来,并佩戴专门的发网。

    考虑到用餐的人多为商务人士,餐厅里还专门准备了6台ipad,免费供客人使用。如果客人不想费神,就可请商务助理充当自己的临时秘书,打文件、修改PPT、收发电子邮件等工作她们都能一一代劳。
 楼主| 发表于 2012-5-1 17:52:34 | 显示全部楼层
回复 2# yinrose
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 楼主| 发表于 2012-5-1 17:53:12 | 显示全部楼层
回复 3# yinrose


    消费:人均最高800元,超过8人不接待

    毛经理介绍,餐厅面积有600多平方米,6个包间,能同时供110人用餐。店内提供二人位、三人位、四人位、六人位、八人位五种用餐规格。由于坐椅全部为定制,因此不能加座,必须严格按人数对号座位,连包房也不例外,“也就是说,如果同来的客人超过8人,那我们就不能接待了。”毛经理说。

    除了用餐人数规定严格,这里的消费也不便宜,人均200元到800元。毛经理称,在五一节开业期间,店里将推出促销活动,除海鲜和酒水外,所有菜品的价格由客人说了算。
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 楼主| 发表于 2012-5-1 17:54:40 | 显示全部楼层
回复 4# yinrose
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 楼主| 发表于 2012-5-1 17:55:01 | 显示全部楼层
回复 5# yinrose
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 楼主| 发表于 2012-5-1 17:55:32 | 显示全部楼层
回复 6# yinrose
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发表于 2012-5-1 18:10:19 | 显示全部楼层
8错,蛮有特点的~~价格是不也和A380一样啊~~
发表于 2012-5-1 18:18:29 | 显示全部楼层
挺好玩的,我喜欢。
发表于 2012-5-1 19:18:56 | 显示全部楼层
很好玩哈哈
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