餐饮连锁品牌代官山到底怎么了？

四海天涯

来自界面 的消息

标题是：餐饮连锁品牌代官山资金链断裂 内地门店全倒闭
　湘鄂情(9.22, 0.00, 0.00%)后，又一家连锁餐饮集团倒下了。

　　今年5月开始，许多在代官山办理了储值卡的消费者发现卡无处可用了，全国各地的代官山餐厅门店在几天内都关闭了。

　　代官山是上海展圆餐饮管理有限公司旗下的餐厅，而上海展圆是台湾餐饮连锁企业展圆国际的子公司，其负责人张宝邻还是另一知名食品企业元祖集团的创始人。这两家公司在内地的业务均出现了资金链断裂的问题。

　　据上海展圆公司的官网介绍，这是一家跨国连锁企业，旗下拥有“代官山”“蛋蛋屋”“晶厚”“朵思”四大品牌。展圆曾预计到2015年在中国的开店数达到100家，成为中国餐饮百强企业，同时顺利在香港上市，成为餐饮连锁上市公司。

　　如今，位于上海虹桥路元福大厦的上海展圆公司办公室早已人去楼空，办公室大门上贴着房东的告知书和电信公司的欠款单。今年5月27日，因展圆公司未能支付房租费用，且没有解决方案，物业方决定提前收回房屋。有经销商拿着100多张空头支票试图上门追回拖欠货款，但一直找不到负责人。除了展圆公司，元祖集团被拖欠货款的供应商也到元祖门店举牌抗议，要求偿还货款，同样因负责人失踪无法索赔。

　　购买了代官山储值卡的消费者也无处索赔。无锡的消费者曹小姐对界面新闻记者表示，她今年3月份在无锡恒隆广场办了一张代官山的储值卡，充值一千元，被告知这张储值卡在代官山、晶厚、朵思三家店均可使用。结果6月初，她看到餐厅门口的告示说暂停营业，随即找恒隆广场希望解决卡内余额问题时，发现登记簿上跟她遭遇相同的已有将近30人。由于上海展圆公司失去联系，无法确认公司预付卡买卖及消费的相关信息，暂时还难以理赔。

　　2006年，代官山第一家上海旗舰店正式开业，并在苏州、南京等地陆续开张。上海展园餐饮公司总经理张乙涛，也就是台湾展圆国际董事长张宝邻的儿子，曾在2011年接受媒体采访时表示，代官山在台湾获得成功之后，一度曾打算去东南亚扩展市场。但是经过各方的考察后，随即选择了中国内地，从而赶上了内地市场蓬勃发展的时期。2013年，展园集团还计划进行品牌升级。张宝邻曾表示“代官山”品牌在华东市场站稳脚步，当年将推出升级版品牌“黛”。

　　不过，上海一家商场管理人士告示界面新闻记者，代官山曾在2013年入驻该商场，租赁了近600平方米的店铺，开业后生意非常不好，2014年就关闭了。也正是从2014年开始，上海展圆餐饮公司开始陆续关闭了一些门店。

　　代官山定位偏向中高端，而其升级品牌“黛”更是主打高端市场，不过，随着近两年反腐力度加大，高端餐饮市场遭遇寒潮。

四海天涯

但是睿意德旗下的东北商业地产微信今天却发了辟谣公告：

昨日，随着“资金链断裂 餐饮连锁品牌代官山内地门店全部倒闭”这则消息的曝出，这家原本就已经小有名气的餐厅一下子被推上了风口浪尖。为了实地验证这则消息，小编与昨日实地探访了位于沈阳市府恒隆里的「代官山新唐风时尚餐厅」。
代官山市府恒隆店正常营业中店内生意红火，400㎡左右的店面上座率在80%左右代官山恒隆店近日更新的菜单及菜品通过小编的实际探访，我们了解到，沈阳的代官山餐厅并没有任何的关店计划，之前办理的会员卡、储值卡等也均可正常使用。可见，“代官山内地门店全部倒闭”的消息并不完全属实。沈阳门店正常营业 经营状况良好随即，小编与代官山市府恒隆店的服务人员进行了沟通，他们均表示，确实听说了上海门店突然关闭的消息，也侧面了解到上海运营商确实可能出现资金链断裂，甚至“跑路”的消息确有其事。但是，至于全国各地的门店全部倒闭的说法却并不属实，做起码沈阳店就在正常营业，而且这几天，店内还重新印制了高档的菜单册并推出了一些新菜品。效益稳步上升 且有扩店计划随后，小编见到了代官山品牌沈阳地区的运营商沈阳圆展餐饮管理有限公司的负责人。该负责人表示，代官山上海地区各家门店确实已经倒闭，但是，这并不会影响到沈阳店的正常营业。据这位负责人介绍，代官山是一个台湾品牌，沈阳店与上海店一样，都是台湾代官山的平行代理商，并不是总店与分店的关系，因此，上海地区运营商的资金链断裂，甚至是携款“跑路”，都与沈阳地区的运营商没有任何关系，更不会涉及到门店倒闭的问题。此外，沈阳店自开业以来，客流稳定，效益也稳重有升。小编同时向这位负责人询问，代官山沈阳的第二家门店——铁西万象汇点是否会如期开业，负责人表示，当然会正常开业，而且今年，代官山品牌在沈阳还将有扩店计划。继入驻铁西万象汇之后，代官山浑南店、中街大悦城店也正在商谈之中。

葡小华

沈阳可选择的品牌比较少，没有上海市场那么大
前几日去恒隆看电影，顺便去代官山吃饭，人确实不少
主要那层可选择的店实在太少，一寿司店常年满座
然后就太兴和代官山咯