[转帖]四成便利店24小时“卖方便”

现象

<font color="#3300ff">近期，北京传来便利店一片亏损的消息，上海21世纪便利店也传来将关闭500家门店的消息，沈阳的24小时营业便利店生存状态怎样？深夜消费人群都是哪些人？24小时营业的便利店赚钱靠的是什么？它的发展方向在哪里？</font><p><font color="#ff0066">现状&nbsp;便利店深夜生意也挺火</font></p><p><font color="#0000ff">1月15日凌晨1点多，街道上明显冷清不少，记者在太原街一带看见，大多数便利店都是店门紧闭，只有每之购、信盟等便利店还在营业，其灯箱上“24小时营业”的字样在夜晚显得格外显眼。</font></p><p><font color="#ff0066">记者走进一家正在营业的便利店，看见两个女孩正在选购面包和酸奶，营业员一边忙结账一边告诉记者：“夜间来的人的确不少，多时能有几十个，少的时候也有十几个。”就在记者和营业员话语间，又有三名顾客结伴进来。</font></p><p><font color="#ff0066">“整体来说，便利店白天收入和夜间收入基本持平。”信盟公司有关负责人表示。</font></p><p><font color="#0000ff">目前，在沈阳市工商局注册登记正在营业的便利店有1361家。据沈阳市连锁经营协会副会长王靖飞介绍，沈阳24小时营业的便利店有500多家。1995年信盟公司首家推出24小时营业，其后10多年中，每之购、25小时、联众等24小时营业的便利店在沈阳遍地开花，现在正以每年30%的增长速度发展。目前24小时营业的便利店中，没有一家外资企业。</font></p><p><font color="#ff0066">收获&nbsp;全天营业多近四成利润</font></p><p><font color="#0000ff">“便利店24小时营业刚在沈阳出现时，是便利店竞争的一大卖点。”信盟公司有关负责人介绍说，现在24小时营业的便利店就像手机一样，已经成为很多人日常生活的一部分。</font></p><p><font color="#ff0066">24小时营业的便利店运营虽然有电费、人员工资等费用跟着，但其利润却比正常营业的便利店高出很多。每之购公司有关负责人徐先生给记者算了一笔账，以一个每之购便利店为例，如果每天营业16小时，人员工资支出每月4200元，电费每月需要1200元，每天销售额3000元，按照20%的毛利率来计算，月毛利润1.8万元，除去房租、购物袋等杂费和税费等成本开支，每月利润9000元；如果24小时营业，人员工资支出每月5400元，电费每月需要1600元，每天销售额4000元，每月毛利润2.4万元，除了各项成本，每月利润12400元。24小时营业的便利店比正常营业的便利店每月的利润要高出38%。</font></p><p><font color="#0000ff">便利店所处地段不同，其营业额也不一样。便利店开在商业区或者地段好的位置，夜间销售额比较高，开在居民区或者学校附近，夜间销售额相应低，而早上销售额却比较高。</font></p><p><font color="#0000ff">记者调查了解到，白天越繁华的路上，晚上便利店的生意就越差，原因是这些路上“夜市面”很多，虽说夜间路过的人相对多些，但是分摊到每个小便利店就少之又少了。&nbsp;</font></p><p><font color="#ff0066">调查&nbsp;深夜顾客多数是夜班族</font></p><p><font color="#0000ff">夜间生意之所以好，在于沈阳有深夜消费人群，主要是娱乐场所工作人员、出租车司机、夜晚下班族等，以青年人居多。</font></p><p><font color="#0000ff">在传媒工作的张丽告诉记者，她经常凌晨一两点下班，下半时已经很饿了，回家时顺路去24小时营业的便利店买快餐食物，总能见到三三两两的顾客，有时还会碰上一帮人去便利店。“晚上11点至凌晨2点半是夜间销售的高峰期。”每之购公司负责人王先生说，这个时段便利店销售情况最好的商品主要是香烟、牛奶、方便面和面包等，这些商品的的销售额要比白天多出几倍。</font></p><p><font color="#0000ff">记者调查得知，在营业的24小时中，前半夜生意最赚钱，凌晨3点至5点是最淡的时段，5点之后又忙起来，购买者主要是中小学生和上早班的人群。早上8点—9点半与晚上5点—10点，销售比较旺。</font></p><p><font color="#ff0066">方向&nbsp;便利店要成综合服务店</font></p><p><font color="#0000ff">“24小时营业不是简单的延长时间就可以的。”信盟公司相关负责人夏女士说，24小时营业需要有物流配送、安全管理和人员配置等一系列配套措施。记者调查发现，目前沈阳24小时营业的便利店基本是已经形成品牌和规模的连锁便利店，做到24小时经营的家庭便利店和单个便利店则在少数。</font></p><p><font color="#0000ff">面对夜间市场的巨大商机，却难见大型超市或商场延长营业时间。到底是什么原因让众商家迟疑不前呢？“不划算！”某大型超市市场部经理表示，如果每天的闭店时间延长至22时以后，增加的成本可能高于利润。&nbsp;</font></p><p><font color="#ff0066">目前，大型超市的平均利润大约是5%，而便利店的平均利润则要高很多，比如，每之购便利店毛利率在20%左右。</font></p><p><font color="#ff0066">北京工商大学经济学院贸易经济系主任、商务部市场运行调控专家洪涛教授认为，便利店卖的不是商品，而是方便。让人更方便快捷地选择所需商品，提供更为人性化的服务才是便利店的最大优势。&nbsp;</font></p><p><font color="#ff0066">某连锁便利店有关负责人表示，下一步他们考虑在店内设置“一卡通”等服务功能，代缴水、电费等。其实，在国外，便利店提供的卖卡、卖书、卖报等服务类商品占到了30%。在美国、日本市场上，便利店除卖热咖啡、自助冷饮、新鲜饭团和邮票外，还提供各种代收费服务、票务服务、代购服务、送货上门服务等等。</font></p><p><font color="#0033ff">“便利店的价值在于向顾客提供了‘便利’这样一种商品，目前，便利店行业也开始出现细分现象，今后专业化将成为便利店的一个发展方向。”沈阳咨询策划行业协会秘书长张静东分析。</font></p><!--Element not supported - Type: 8 Name: #comment-->

现象

<font color="#ff0066">我去夜店买过东西，大约是凌晨2点钟的时候。</font>

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沈阳发生过便利店后半夜被抢的事件。

现象

<font color="#f70968">夜店的安全管理也是不容忽视的。</font>

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<font color="#ff0066">一家优秀的便利店，提供昼夜服务是最起码的。</font>

pearl

文章是软广告，枪手写的。