[转帖]走进沈阳太原街万达广场 食全食美新食尚

boblisa

一直以来“东西大菜，南北全席”，是人们对于美味与口福的经典概括。随着沈阳太原街<a class="innerlink" id="wikilink92" href="doc.php?action=view&amp;title=%E4%B8%87%E8%BE%BE%E5%B9%BF%E5%9C%BA" target="_blank">万达广场</a>项目的进一步推进，太原街地区最大的美食聚集地———太原街万达广场也同时奏响全新的“食尚”乐章。届时，太原街地区将崛起沈阳商业的新地标，沈阳市民也将多了一个购物休闲的好去处。<p>　　助推太原街领跑“食尚”</p><p>　　汇聚时尚品牌的太原街万达广场不但是一个时尚<a class="innerlink" id="wikilink93" href="doc.php?action=view&amp;title=%E8%B4%AD%E7%89%A9%E4%B8%AD%E5%BF%83" target="_blank">购物中心</a>，也将成为市民休闲的好去处。其中的餐饮、健身、美容、娱乐等业态，将为万达广场注入浓浓的休闲味。</p><p>　　“在民以食为天的中国，餐桌上派生出的文化也是生活的重要组成，而餐饮业的重要性已经成为各大购物中心的一个共识。实践经验显示，当餐饮的比例超过30%时，对购物中心的人气会有一个很大的提升，同时可以大大缩短购物中心的养促周期。对消费者而言，太原街万达广场也即将成为沈阳时尚达人‘新食尚主义’的聚焦点。”业内人士评价说。正是把握了这一点，全国餐饮连锁集团小尾羊此时选择进入沈阳。据介绍，对于此次牵手万达进入沈阳太原街商圈，小尾羊十分看好。总计经营面积达800平方米左右的小尾羊欢乐牧场万达店，采用时尚前卫的自助火锅形式，而这种就餐方式也将成为太原街地区的首家自助火锅店。一位经常到北京出差的陈小姐很喜欢光顾北京的小尾羊欢乐牧场：“欢乐牧场菜肴最大的特点就是新鲜,无论是配料、羊肉、肥牛还是蔬菜看起来都要<a class="innerlink" id="wikilink94" href="doc.php?action=view&amp;title=%E6%AF%94%E5%85%B6" target="_blank">比其</a>他地方的美食新鲜了许多。”而“空中飞人”张先生，喜欢小尾羊却自有一套观点：“不喜欢很拘束地吃饭，虽然这样拘束吃饭的时候很多，但陪着几个多年老友，或是跟着身边的亲密爱人来欢乐牧场暴撮一顿也就不会有这样的顾及了。很羡慕、很欣赏、很自然，那种和好友漫无边际的吃喝聊天一待就是一个下午或者到晚上的那份闲情与友情。欢乐牧场绝对能给你带来这样惬意的感觉。”这是一个族群聚会，这是一个年轻的群体空间，这是一个畅快淋漓没有阻碍的美食空间。小尾羊倾情打造时尚族群聚会的“欢乐牧场”。同样，万达广场也必将携手像小尾羊一样的餐饮特色名店打造太原街上时尚族群的“食尚中心”！</p><p>　　一直以来，美食牵手商业，在北京、武汉等都有成功先例。北京<a class="innerlink" id="wikilink95" href="doc.php?action=view&amp;title=%E5%9B%BD%E7%BE%8E" target="_blank">国美</a>第一城的京东美食街、武汉天地的娱乐美食街等，都成为该商业项目强有力的“美味支撑”。相关业内人士指出，如果将美食比喻为一道大菜，那么它周边的商业项目，就犹如为这道美味精心布置的愉悦餐桌，而最终享受盛宴的，不仅是消费者，更是周边的商业项目。从这个意义上来说，万达广场有了美味相伴，未来不但销售形势会一路攀升，包括地价和房价，也有望升值。 </p><p>　　万达广场的建设，是沈阳太原街核心商圈又一次质的飞跃。“太原街餐饮配套服务分布很散，这与现代化城市的商业需求不相符合。”万达广场相关负责人表示。万达联合国内乃至国际餐饮品牌，将整体提升太原街商圈的商业层次。</p><p>　　奏响饕餮“食尚”乐章</p><p>　　笔者在万达广场看到，不同于沈城现有商场内的排挡式餐饮中心，太原街万达广场采用集中度较大的店中店形式，并且餐饮类占到了商场总体量的45％。据介绍，近5万平米的餐饮娱乐业态，是沈阳市目前规模最大、品牌最集中、风味最齐全的餐饮娱乐消费场所，是不折不扣的“美味巨舰”。相信在不久的将来，无论是法国大菜、意式美味，还是生猛海鲜，食客们都可以在此找到心中最爱。</p><p>　　经常逛太原街的一些消费者也纷纷表示出对万达广场餐饮的欢迎和期待。一位姓张的先生告诉笔者，能够品尝美味是现代人的一大乐趣，尤其距离这么近，不用长途跋涉、费力停车，真是很惬意的一件事。</p><p>　　万达广场的餐饮独具特色，这里除了有众多知名快餐与老字号，更有若干首次引入沈阳的餐饮项目。异国风味也是万达广场餐饮的一大特色，日式自助、意大利PIZZA、时尚茶餐厅都将带给市民不一样的美食体验。值得一提的是，很多外地知名餐饮品牌也将在此亮相。据了解，九芊火锅是大连第一时尚品牌，“以时尚为荣”，高性价比的时尚美食体验，是九芊火锅一直延续的发展路线。九芊火锅对自己“时尚、精品、格调”的品牌定位以及“人均消费40元”的精准程度可以从它成功开拓市场的过程中看得更清晰。“重点在于你在消费者心目中的地位，是否足够地获得差异化的领先地位、是否有相比同类品牌更卓越的消费体验，最后决胜的关键在于单店的质量而不完全是数量和速度。”九芊火锅沈阳项目负责人如是说。</p><p>　　与九芊不同的是，阿尔卑斯西餐比萨自助建立的却是一个普及版的大众化西餐厅，食客可以自由自在、无拘无束地在我们的餐厅中品味美食与优质服务，感受西餐文化的轻松与惬意。据介绍，阿尔卑斯西餐比萨自助也是第一次在沈阳亮相，600平方米的营业面积，50元左右的人均消费让西餐普及到大众中，不仅可以成为年轻时尚族群的聚会地，更是体现沈阳太原街万达广场全力推出“新食尚主义”美食天地的全新商业概念。</p>