我的美食我做主——馋猫の美食日记（＾｜＾） 2月21日酸菜羊肉 127#

kuyax00 · 发表于 2011-1-31 02:07:51

回复 kuyax00
我怕常去女性论坛性取向再改变就麻烦了
会说话的哑吧发表于 2011-1-30 22:08

我有点迷糊了，请问您现在是？

lnsy007 · 发表于 2011-1-31 02:55:22

我爱吃土豆丝，最爱是呛炒，酸辣的。。。口水。。。
羊肉和排骨看起来不错，尤其是羊肉，一看就很嫩！
鸡蛋炒的挺嫩的，虾仁不怎么好。。嘿嘿

eagleft · 发表于 2011-1-31 11:40:07

lz的帖子越来越有料了~

kuyax00 · 发表于 2011-1-31 12:14:54

我爱吃土豆丝，最爱是呛炒，酸辣的。。。口水。。。
羊肉和排骨看起来不错，尤其是羊肉，一看就很嫩！
鸡 ...
lnsy007 发表于 2011-1-31 02:55

你看得还挺仔细的。
土豆丝儿是川菜做法，所以没放醋。
羊肉是羊羔肉，所以很嫩。
鸡蛋其实炒的稍微老了点，不过我好折扣，呵呵。
虾仁儿吗，是冷冻的，不是新鲜的。不过吃起来口感还不错。

kuyax00 · 发表于 2011-1-31 12:15:15

lz的帖子越来越有料了~
eagleft 发表于 2011-1-31 11:40

嗯哪，可不嘛！全是调料

会说话的哑吧 · 发表于 2011-1-31 20:36:58

回复 91# kuyax00

哈哈，隐私！你这个问题太尖锐了，我拒绝回答！

会说话的哑吧 · 发表于 2011-1-31 20:37:42

我有点迷糊了，请问您现在是？
kuyax00 发表于 2011-1-31 02:07

哈哈，你问得太尖锐了，我拒绝回答！

kuyax00 · 发表于 2011-2-4 18:37:47

豆乳羊肉山药

注意：羊肉山药用豆乳炖，真的是很~很~很~难吃啊！！请大家不要效仿！！

山药。中国的好山药估计都进口到日本了，在沈阳绝对买不到这么大这么好的山药。刮了皮放一阵子，还是很白，可以生吃，脆脆的，味道很好。可沈阳卖的山药，刚一刮皮，里面就黄了，不适合生食。

照片 004.jpg

kuyax00 · 发表于 2011-2-4 18:40:06

豆乳。日本没有纯豆浆，都是经过加工的豆乳，里面已经带糖了。所以炖出来后，味道甜不甜，咸不咸的，要不是考虑到这道菜健脾补肾，我肯定就倒了。硬是给吞下去了！

羊肉和山药入锅，豆乳入锅。

照片 005.jpg

kuyax00 · 发表于 2011-2-4 18:41:34

用牛奶或豆乳这类的东西炖东西的时候，一定要看好，不能浦，浦了就老难清理了！坑死我了！！

成品，开吞！

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