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楼主: mp4

来说说沈阳还有多少老字号

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发表于 2005-6-29 10:36:00 | 显示全部楼层
马家烧卖  位於渖阳中街商品区小北门里的马家烧卖是渖阳历史上成立最早的回民餐馆,它历经二百多年的演变发展,现已成为驰名的特级回民饭店。   早在清朝嘉庆元年(公元1796年)回民马春在奉天府(渖阳旧城内)做烧卖生意,他手推独轮车,在热闹的街道边包烧卖,可谓渖阳「烧卖」之始。道光八年(公元1828年)其子马庆元在小西门外搓马墙租用两间板房约20平方米,挂匾营业始称「马家烧卖」,风风雨雨,沧桑百年,几代人相传,至今现有马家第五传人马继亭继承祖业,将烧卖的配料、制作方法、独特技巧全部继承下来。
发表于 2005-6-29 17:14:00 | 显示全部楼层
<>马家烧卖具体在哪?找不到啊</P>
发表于 2005-7-26 15:04:00 | 显示全部楼层
大舞台麻花,不过大舞台都不见了,麻花还在么?
发表于 2005-7-26 15:14:00 | 显示全部楼层
<B>以下是引用<I>always</I>在2005-6-29 17:14:00的发言:</B>

<>马家烧卖具体在哪?找不到啊</P>

<>就在中街啊,不过招牌上写的是“马烧卖”。据说是马家烧卖被人家给抢注了。</P>
发表于 2005-9-28 12:15:00 | 显示全部楼层
<>宝发园的“四绝菜”,也差不多100年了。</P><>老久华洗染店,现在虽然不景气,但有年头了。</P>
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