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[原创] 在星巴克花30多买一杯质量还不如十几块钱的饮料你还喝么

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发表于 2011-9-11 21:16:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
另外评分表明确规定了中杯意式饮料的重量。因此对策就是推荐大杯……这样有效果吗?重量够了就足够是一杯完美的咖啡吗?每次当我细心打奶泡煮咖啡加奶油的时候都要被同事奚落:做得那么漂亮干什么?然后嫌我速度太慢了……请问顾客出了30多块钱就是买一杯重量合格但是做得乱七八糟的咖啡?最容易看出有没有用心做的饮料是焦糖玛奇朵。等几秒钟,如果发现上面的花纹变得乱七八糟很多气泡就肯定是图快做的。虽然规定一杯shot的时间必须是18-23秒,但是有几杯咖啡能真正合格呢?大家心里有数,反正加了牛奶里面也尝不出来。机器而且调整需要反复很久,每次都是差几秒多几秒算了。这样也算是顶级的咖啡?
如果星巴克的价值观里面还有顾客的体验,还重视顾客的感受那么就不会和广发银行弄什么周五刷卡买一送一的活动。如果平时你去星巴克喝的咖啡质量是80分的话,星期五去能有60分就不错了。买一送一活动大大提高了公司的收入和业绩,但是这一天咖啡的质量和顾客的体验也大打折扣,就因为这杯咖啡是免费的吗?周五的星巴克比菜市场还要热闹,甚至发生过两个顾客因为争执座位而发生打架事件。这样的环境下还有咖啡馆的感觉吗?
发表于 2011-9-11 21:38:56 | 显示全部楼层
有,这年头就不缺山炮
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