开启沈阳“世界餐饮”互动之旅

kakakang

光临喜来登盛宴标帜餐厅，开启世界美食之旅。盛宴标帜餐厅并非一副“金碧辉煌”的姿态，整个餐厅以米黄和深棕为主色调，米色“温暖亲切”，棕色“高贵严谨”，两种色彩相互交映显得含蓄且高雅。

走进“盛宴”第一眼看到的便是全开放式的厨房，各种进口食材、橄榄油罗列其中，种类繁多却并不显得凌乱，反而有些“显摆”的意味儿，餐台上不乏进口橄榄油和马来西亚及新加坡进口调料，或大瓶装或用精致玻璃器皿盛装，柔和的灯光洒下来，显得格外通透美妙。



盛宴标帜餐厅提供全日制零点服务，和颇有新意的周末主题自助晚餐。海南鸡饭，选取食椰子长成的海南文昌鸡佐以马来西亚进口调料，经小火隔水清蒸，使文昌鸡保留其鲜味儿又有淡淡的椰香，看似简单的一道海南鸡饭，从苛刻的取材到烹饪，看之平凡，食之心动。“秘制咖喱蟹”由行政总厨Jason独创，将蟹黄送入口中，用牙齿轻轻咀嚼，再用舌头仔细品味，螃蟹金黄肥嫩配上咖喱更是鲜辣非常，真乃人生一大享受。周末主题自助晚餐更是优惠多多，即日起至2013年11月30日盛宴标帜餐厅主题自助晚餐RMB 218+15% / 2位。



酒店的行政总厨 Jason Li是一位拥有23年西餐经验的厨师，曾任万豪、洲际、喜达屋等多个集团旗下的5星级酒店行政总厨。 Jason入道时便师从坦桑尼亚大使馆行政主厨，24岁已经在业内颇有声望的他，毅然决然的离开沈阳开始了他的意大利寻梦之旅，曾在米其林餐厅工作多年的他说 “我喜欢西餐的每一个细节，我觉得追求高标准的食材和对各种不同地域色彩浓郁的调味品的大胆融合是一种享受，我很乐意花费一天甚至更久的时间去研究不同食材的创新搭配，”谈到西餐的创新，Jason的脸上总是不由自主的呆着笑容。“我觉得我是个非常幸运的人，我能把我最热爱的美食变成我的职业”