沈阳9月5日将上演拉面大赛

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30余名拉面师傅，二细、大宽、韭叶等各种“规格”的拉面，悠香的牛肉浓汤……9月5日，拉面的狂热爱好粉们有了口福，第二届清真兰州拉面大赛将于9月5日18时在太原街中兴商业大厦门前步行街举办。

此次参与拉面大赛的30余名参赛选手全部是来自西北地区的拉面行业从业人员。比赛采取抽签形式，分组进行一细、二细、三细、大宽、韭叶等5个项目的比赛，到场市民还可免费品尝现场刚刚出炉的民族特色美食，感受兰州拉面的独特魅力。



据了解，沈阳市现有来自西北地区具有清真饮食习惯的少数民族流动人口近8000人，主要从事民族特色餐饮经营活动，仅兰州拉面店就有300余家。在去年举行首届拉面比赛的基础上，沈阳市继续举行拉面比赛，通过开展比赛促进民族团结，加深民族友谊。

据悉，拉面大赛是沈阳民族团结进步宣传月的活动之一。今年9月是沈阳市第11个民族团结进步宣传月，市民委副将借此契机以“中华民族一家亲，同心共筑中国梦”为主题，开展宣传教育、上门服务、扶贫帮困、监督检查、专项活动等5个大项共27个具体活动。

活动主要包括：9月中旬在市府广场等14个大型广场举办“民族团结电影展映周”活动，集中播放14部民族团结题材的电影；9月5日在和平区太原街步行街区举办第二届清真兰州拉面大赛；9月20日在沈水湾公园举办团结颂专场文艺晚会；举办沈阳市民族团结进步宣传漫画大赛；举办清真食品安全宣传周活动；举办沈阳市2016年少数民族文艺调演；命名一批市级民族团结进步创建活动示范单位；组织5个市级少数民族联谊会与少数民族贫困村开展扶贫对接。