辽宁首家肯德基“天使餐厅”落户沈阳

多多

7月17日，沈阳肯德基惠工餐厅举行了“天使餐厅”的授牌仪式，辽宁省残疾人联合会理事孙建春女士为沈阳肯德基惠工餐厅授予“残疾人就业培训基地”牌匾。这标志着辽宁首家肯德基“天使餐厅”正式成立，肯德基关爱残障人士的公益梦想正在一步步实现。



创新公益，辽宁首家肯德基“天使餐厅”落户沈阳

沈阳肯德基惠工餐厅是继深圳、广州、青岛、杭州、长沙、合肥等地之后开设的又一家肯德基“天使餐厅”。从2012年开始，肯德基开始实施“天使餐厅”项目，“天使餐厅”项目是肯德基关爱残疾人士，助其实现自我价值的公益项目。“天使餐厅”内的残疾员工主要是听障、残障等特障人士，肯德基从运营方式、设备改造、以及员工培训方面为残障人士顺利开展工作提供各种便利，“天使员工”在肯德基餐厅内熟练操作设备、制作产品、服务顾客，并享有与普通员工一样平等发展的机会。



在此次‘天使餐厅’的筹建、实施的过程中，肯德基品牌还紧密积极地与辽宁省残联和沈阳市残联合作，并且获得了省残联和沈阳市残联的大力肯定与支持。“‘天使餐厅‘是肯德基为回馈社会，发挥行业优势，以残疾人为主要员工的创新公益餐厅，它的社会意义十分显著，不仅体现了大众对于弱势群体的关怀，也印证了李克强总理所提倡的大众创业、万众创新的内涵——每个人都平等地享有创业、创新的机会。”辽宁省残疾人联合会理事孙建春女士对肯德基“天使餐厅”项目是这样评价的。

一家“天使餐厅”圆了10名残障人士的梦想

目前沈阳肯德基“天使餐厅”招聘了10名“天使”员工，后期还会继续提升“天使员工”占比。



据百胜餐饮(沈阳)有限公司营运副总经理吴永刚先生介绍：“肯德基进入沈阳二十余年，在自身发展同时，也一直不忘企业社会责任，秉承回报社会的宗旨，让关爱社会成为企业的核心价值观之一，让消费者感受到肯德基是一个有温度的品牌。肯德基‘天使餐厅‘的创新公益模式，将公益与企业运营结合，通过对现有运营模式的改造，为残障人士提供一个展现自我和公平竞争的平台，帮助他们实现自我价值，更好地融入社会。此外辽宁省首家‘天使餐厅‘选择沈阳，也正是看重沈阳这座城市的爱心公益氛围，这里有高素质的顾客，他们有爱心，更有包容心，这一切都为‘天使餐厅‘的运转提供了良好的社会环境。”

改善运营、改造设备、加强培训，只为天使工作更便利

支持这些“天使”自信、顺利开展工作的背后，是肯德基秉持关爱残障人士而付出的良苦用心，在各地“天使餐厅”的筹备过程中，肯德基均从运营方式、设备改造、以及员工培训方面为残障人士顺利开展工作提供各种便利。

走进沈阳肯德基“天使餐厅”，顾客将在餐厅出入口和点餐台均能看到有温馨提示，提醒顾客餐厅工作人员包括一些有听力、智力等特殊障碍的人士，希望得到顾客的理解与支持，让顾客对“天使员工”有所了解和包容。餐厅点餐台上放置了特殊的点餐卡，顾客可以通过点餐卡点餐、表达打包或堂食等基本信息，除此以外还准备有手写板，便于顾客通过写字表达一些特殊的需求。

此外，肯德基沈阳“天使餐厅”为了便于天使员工工作，特别改造了炸锅的电脑板，改装后的电脑板在产品制作完成时，除了鸣叫提示功能之外，还增加了灯光闪烁共同提示的功能，使得在失聪员工听不见的情况下可以通过灯光闪烁的提示顺利完成操作。同时还在总配区加装了电子吊屏，将前台顾客的点餐内容可视化，用视觉提醒弥补了残障人士听力上的不足。



梁艳君是沈阳肯德基“天使餐厅”的一名“天使”员工，岗位在前台。点餐时她会微笑着用手语向顾客传达：“您好，我的耳朵听不见，请看餐牌点餐。”当顾客有特殊要求时，可通过餐厅配备的手写板与她交流。她兴奋地表示：“这是我的第一份工作，终于可以赚钱分担家里的经济负担。而且大家都对我很好，有和我一样的人在一起工作特别开心。”



欢迎大家来沈阳肯德基“天使餐厅”就餐，希望顾客在点餐时、在寻求服务时，可以稍微给他们多一点时间，多一份理解和微笑。请与肯德基一起，为守护人间的天使们加油。

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