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[讨论][原创]你对新疆干果了解多少?

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发表于 2009-7-20 14:57:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
<p>新疆最有名的是巴旦木,葡萄干……</p><p>你对他们了解多少那??</p>
发表于 2009-7-20 15:26:00 | 显示全部楼层
<p>怎么叫了解啊?</p><p>你问的也太模糊了啊。。。。</p><p>什么品牌好?</p><p>什么东西好?</p><p>大家喜欢吃那些?</p><p>还是。。。。</p>
发表于 2009-7-20 15:04:00 | 显示全部楼层
<p>据说那里的哈密瓜最好</p>
发表于 2009-7-21 21:08:00 | 显示全部楼层
葡萄干要买颗粒越小越绿越干的越好!价格也越贵!彩色的(红色、黄色、褐色等)不要买..........
 楼主| 发表于 2009-7-23 07:28:00 | 显示全部楼层
<p>新疆干果喜欢哪种啊?而且了解它们的功效吗??</p><p>我个人认为新疆干果最好的就是巴旦木 .</p><p></p><p>巴旦木功效和营养都是一般食品所无法比拟的.</p>
 楼主| 发表于 2009-7-28 20:11:00 | 显示全部楼层
<p>我给大家介绍一下巴旦木吧。</p><p>巴旦木是世界四大著名干果之一,属于第三纪子遗植物,被誉为[活化石]。<br/>  巴旦木别名甚多,古时称偏桃、偏核桃、婆淡树,现在世界上许多国家称“扁桃”。 <br/>  新疆巴旦木是从古波斯(现今伊朗)传入。我国种植巴旦木,从唐朝开始,有一千三百多年的历史。在《酉阳杂阻》、《岭表录异》有记载考证,唐书文中载:偏桃出波斯国,波斯呼为婆淡树。长五六文,周四五尺,叶似桃而阔大,三月开花,白色。花落结实,状如桃子,而形偏,故为之偏桃。其肉涩不可唆,核中仁甘甜,西域诸国并珍之。 <br/>  新疆是大陆性气候,早晚温差大。日照长、干旱。植物为适应此环境,在植株体内大量积累糖分和油分,所以新疆的瓜果特别香甜。新疆巴旦杏仁较国外的巴旦杏仁含油、含糖量均高,味更为香甜。 <br/>  新疆巴旦木品种繁多,约有四十多个,分为五个大家族,分别是软壳甜巴旦木品系、甜巴旦木品系、厚壳甜巴旦木品系、苦巴旦木品系、桃巴旦木品系。前两个家族的最佳品种是:纸皮巴旦、软壳巴旦、薄壳巴旦、双仁巴旦等,维语称“皮斯特卡卡孜巴旦木”、“卡卡孜巴旦木”、“雀克巴旦木。 <br/>  在国际市场上的价格居各经济林果前列。<br/>  目前除在哈萨克斯坦和美国有少量分布以外,大面积野生巴旦木主要集中在中国新疆。因为巴旦木喜高温和日照长,特别适宜在新疆南疆栽培,巴旦木的营养价值相当于等重量牛肉的六倍,并能治疗高血压、神经衰弱、皮肤过敏、气管炎、小儿佝偻病等疾病。<br/>  巴旦木主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。<br/>  按植物分类学,巴旦杏不是杏,而是桃属中扁桃亚属的植物,巴旦杏果小,扁圆,果肉干涩无汁不能食,主要吃巴旦的仁。仁味超过核桃和杏仁,有特殊的甜香风味。 <br/>  巴旦木营养价值很高,仁内含植物油55-61%,蛋白质28%,淀粉、糖10-11%,并含有少量维生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾,同时含有铁、钴等18种微量元素。<br/>  巴旦木仁是维吾尔人传统的健身滋补品,有人每日睡觉前细嚼十余粒,开水冲下,长期食用,夜间能通宵熟睡无梦,身体抵抗力显著增强,保持身强体壮。 <br/>  巴旦杏在医药上用途很广,民间维吾尔医用于治疗高血压、神经衰弱、皮肤过敏、气管炎、小儿佝偻等疾病。在喀什的维吾尔医中,60%的药都配有它,是良好的健身滋补品。<br/>  国外一些国家,酿有巴旦木乳、巴旦木酒补品及苦仁制的镇静止痛药剂。<br/>  美国一些医院,常以巴旦杏粉治疗糖尿病、儿童癫痫、胃病。近年来,又制成苦巴旦球蛋白氢氯化物新药,专治流行性病毒感冒。美国芝加哥洛约大学生物系主任哈罗德。曼纳在研究成果报告中提出,苦杏仁可治疗癌症。</p><div><br/>价格是30元每500克&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;2环内 免费送货上门&nbsp;&nbsp; 电话是13889857386(接受短信)&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </div>
发表于 2009-7-29 16:48:00 | 显示全部楼层
<p>不了解</p>
发表于 2009-8-15 20:57:00 | 显示全部楼层
这个常吃,不错,老婆家是那附近的。
发表于 2009-8-20 18:04:00 | 显示全部楼层
[em02][em02][em02]
发表于 2009-8-20 18:05:00 | 显示全部楼层
比较喜欢哦
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