零售商品称重将“克克计较” 火锅羊肉要标重量

远帆

水果每公斤少称20克，肉蛋禽产品每500克少称5克，金饰品每百克少称0.01克，均可向质监和工商部门投诉
<>　　对于金银饰品和蔬菜、水果、海鲜等按重量销售的零售食品经销商来说，从12月1日起不能再以“误差”为由克扣商品重量。昨日，记者从国家质检总局了解到，国家新修订的《零售商品称重计量监督管理办法》将于该日起执行，销售有关商品的合法误差被界定得明明白白。</P>
<>　　售价越高　称重误差要求越小</P>
<>　　国家质检总局的工作人员告诉记者，《办法》要求零售商品经销者必须使用合格的计量器具，保证计量器具的准确度。零售商品经销者应使用称重计量器具当场称重商品，必须按照称重计量器具的实际示值结算，不得人为增加误差，比如带包装物称重；称950克，谎报1000克等都不允许。</P>
<>　　《办法》的基本原则是：零售商品的售价越高，其允许的称重误差要求也就越小。</P>
<>　　果蔬海鲜称重误差标准具体</P>
<>　　新《办法》对食品类的计量管理按品种和价格档次分为四类，每类又按照日常交易量情况根据称重范围规定了允许最大负偏差值。其中，粮食、蔬菜、水果或不高于６元／公斤的食品，重量未超过１公斤的，允许最大负偏差值为２０克。</P>
<>　　对于肉、蛋、禽、海（水）产品的计量，由于其零售价一般要比蔬菜水果高，因此，新《办法》规定的允许最大负偏差值更为严格，肉蛋禽产品每500克，其允许的最大负偏差值为5克；龙虾、鲍鱼、鱼翅、螃蟹等高于100元/千克的食品，5千克以下，负偏差不得高于3克。</P>
<>　　金饰品销售误差限定在万分之一</P>
<>　　对于金、银饰品的计量，新《办法》要求使用专门的精密计量仪器。规定金饰品称重范围（每件）不超过１００克的，允许最大负偏差值为０．０１克；银饰品称重范围（每件）不超过１００克的，允许最大负偏差值为０．１克。</P>
<>　　目前回避称量商品重量的行业受关注</P>
<P>　　据国家质检总局的工作人员介绍，目前一些回避称量商品重量的行业成为被检查的重点对象。</P>
<P>　　记者在采访中了解到，目前一些快餐店的工作人员在向消费者提供薯条时，经常以“无法逐个称取重量”为由，克扣薯条的实际重量；一些火锅店在向消费者提供羊肉时，按盘收钱，而回避每盘肉的实际重量。而按新《办法》要求，今后这些商家都必须向消费者明示商品真实重量。</P>
<P>　　提醒：消费出现问题要保留证据</P>
<P>　　虽然新《办法》在维护消费者权益方面提供了更多的保障，但是相关人士表示，如果消费者对所购商品的重量提出异议时，一定要注意保留证据，并有权要求经营者明示其计量和计算过程；当为此发生计量纠纷时，可以向计量行政部门申请仲裁检测和计量调解，也可以向人民法院提起诉讼。</P>
<P>　　消费者在就餐时发现自己的合法权益受到侵害时，可向当地质监和工商部门进行举报。 首席记者　陈琦岩
</P>( 辽沈晚报)