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鸡蛋刮油减肥 1周狂瘦20斤

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发表于 2010-11-27 10:08:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
鸡蛋蔬菜饼

原料:中筋面粉120克、鸡蛋1个、冷水180克、牛奶120克、小白菜2、3棵、葱、姜少许、胡椒粉、盐少许。

做法:

1.先来做蛋糊,将面粉、鸡蛋、清水、(牛奶)混合搅拌均匀,醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的,自己根据情况加冷水调节就可以了。

2.小白菜洗净,切末;葱姜也切末。

3.锅内加入少许油,加入葱姜末炒香,再加入小白菜继续炒香,然后把炒好的菜倒入面糊中,加盐和胡椒粉调味,搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。

4.平底锅刷一层薄薄的油,倒入一大勺蛋糊,摊成饼,煎至两面金黄就好了。
丝瓜炒蛋

原料:丝瓜2根、鸡蛋3个。

做法:

1.丝瓜去皮切滚刀片,如果家里没有刨子去皮的话,一般卖丝瓜的地方可以帮你去丝瓜皮的。

2.锅中烧水,水开倒入丝瓜焯水,有的饭馆是拿油来焯丝瓜的,家里做就没有必要了。

3.倒入丝瓜后,水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话,要用冷水冲凉一下。

4.将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀www.tjzgws.com待用。锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。

5.锅中底油,油微热放姜末爆香,倒入焯过水的丝瓜,加盐翻炒。

6.大火翻炒30秒后,就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间,20-30秒也就可以出锅
木耳蒸蛋

原料:木耳一朵泡发,鸡蛋一只,枸杞子洗净用开水烫一下。

做法:

1.木耳泡发,切碎。

2.鸡蛋打散,加少许盐、鸡粉调味,并兑入适量温开水搅拌均匀。

3.将切碎的木耳放入蛋液中。

4.烤开一锅水,将备好的蛋液放上锅蒸10分钟(锅盖要露一条缝),关火即可。

5.枸杞子最后放蛋上装饰,也可不放。枸杞子滋肝明目,补血养颜,常吃亦有益身心
发表于 2010-12-13 11:04:10 | 显示全部楼层
没想到鸡蛋也有这功能。
发表于 2010-12-14 15:10:54 | 显示全部楼层
看上去不错 学习一下哈
发表于 2010-12-30 10:38:29 | 显示全部楼层
鸡蛋刮油?鸭蛋行不?
发表于 2010-12-30 10:38:49 | 显示全部楼层
期待楼主回答?
发表于 2011-2-8 21:35:25 | 显示全部楼层
学习了
发表于 2011-2-13 20:49:46 | 显示全部楼层
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发表于 2011-9-10 20:08:26 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2012-2-17 10:34:20 | 显示全部楼层
一个月减这么多,能行不?
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