万山社区——厨神争霸赛之最睦邻友好社区

财富魅力

      8月6日下午6点，厨神争霸赛沈阳万山社区的比赛在利生华园小区内广场拉开帷幕。本场比赛的参赛选手在比赛过程中彼此互助互爱，团队意识特别强烈，为其他辽沈社区做出了表率，所以被评为本周睦邻友好社区之最。本场比赛的评判长是中国烹饪大师、国家一级评委、辽宁省餐饮烹饪行业协会副会长、辽宁多所高校客座教授、沈阳师生缘餐饮管理有限公司总经理李昌全。李大师作为行业领军人，通过参与我们的评审工作，谈了自己的感受。“我经常担任一些全国和省级厨师大赛的评委，但是像这样的社区厨艺大赛还是第一次参加。我觉得这样的活动在全国也是首例，因为很少有专业评委来评判家庭式厨艺。通过这样的比赛，能把辽菜推向一个新的高度。因为我们会在这些家庭式比赛中发现一些很有影响力的菜肴，这些菜肴评选出来以后，可能非常适合老百姓的口味。比赛的最终的目的不是评奖，而是在做菜的过程中，传承家庭美食，让更多的百姓愿意学、愿意吃、愿意看，这才达到了比赛真正的目的。另外，就国家餐饮业现在的形势来看，快餐行业迅猛发展，家庭式菜肴也算是快餐的一种，以后会有很大的发展。”

冠军：刘秀丽   菜名：炒瓜片
       本场的冠军选手刘秀丽对总决赛充满期待，她说：“能参加百家宴厨神争霸赛十分的荣幸，炒瓜片是我日常生活中做的拿手菜，没想到还拿了冠军，很是惊喜。我会努把力，争取拿总决赛的冠军！”
亚军：刘阳   菜名：炒杏鲍菇
       亚军刘阳兴奋不已，她说：“今天现场发挥的很好，能获奖，可以说对我的厨艺是一个非常大的肯定，听了评委老师的点评，我相信以后能做的更好！”
季军：姜友   菜名：炒西兰花
       姜友的一手炒西兰花夺得了本场的季军，他说：“西兰花的营养成份位居同类蔬菜之首，而最简单的食材往往才能做出最好吃的菜。能把营养美味的西兰花分享给大家我很开心。”