大华社区——厨神争霸赛之厨艺最接地气社区

财富魅力

       8月8日下午6：00，厨神争霸赛走进沈阳大华社区的比赛正式打响，为全社区居民带来属于这个夏季的精彩。
       沈阳市大华社区厨神们的最大特点就是运用一些诸如鸡蛋、黄瓜、土豆、尖椒、西红柿、干豆腐、花生米、菠菜、鱼等普通得不能再普通的食材，经过巧手烹调下，变成了美味菜肴。


本场评判长：吕健停
著名美食作家、辽宁省十大名厨
       有句俗语说得好：“东洋女子西洋楼，中国厨师盖全球。”这句话充分说明了中国的餐饮文化，在世界上是很有名气的，具有举足轻重的地位，随着中国经济的腾飞，我们国家已经步入了一个老百姓品尝美食的潮流之中，在网络中也会经常出现“吃货”这个词语。
       同样，真正的烹饪高手来自民间，我之前参加一些美食类的节目，担任评委，深深地感觉到辽沈地区民间厨师的水准达到了一定的高度，做出的菜肴色、香、味俱全。今天的社区美食文化节活动顺应了未来的美食的一个潮流，希望今天做出的菜肴能够品味俱佳，相得益彰。


大华社区领导吴书记
       把饮食文化带进社区，既丰富了社区居民的生活，也加强了社区文化建设。现在人们都非常重视绿色饮食，本次活动对于引导社区居民走向健康生活起到了非常重要的作用。我希望这样的活动日后能够经常走进我们大华社区。

冠军：刘丹   菜名：炝拌干豆腐
       这个菜是一个特别好的姐姐教我的，主要是很爱吃，没想到参赛得到第一名，很激动。平时在家我也经常做菜，家人评价都还可以。我觉得做菜和做事是一样的，都要用心去做，就能把它做好。这个活动很好，希望以后有更多这样的活动，我们居民很喜欢参与这样的社区活动。

亚军：马丽   菜名：红烧鱼
       以前我们太爱吃荤食，到了现在这个年龄，高血脂啊什么都出来了，所以现在改吃素了，但是光吃素也不行，人体需要的营养跟不上也不利于健康，鱼是很不错的选择，我平时就经常做鱼吃，少吃肉，再搭配素菜。前不久社区组织的体检，一检查发现我的血脂已经降下来。这次报名，也是希望能得到专业的点评，能提升自己的水平。、

季军：王绍华  菜名：陈醋花生米
       很谢谢社区给的这个活动平台，我以前不爱参加社区活动，这是第一次参加，没想到会得到名次，很开心，以后一定要多多参与。其实平时我家里做大菜掌勺的是我先生，我只是做点小菜和家常菜。我在医院上班，平时饮食就比较清淡，比较注重健康和营养搭配。