东窑社区——厨神争霸赛之居民最热情社区

财富魅力

    9月18日18:00，百家宴厨神争霸赛第十八场走进东窑社区的比赛正式拉开帷幕。本场比赛现场有三高：烹饪技术高、居民热情高、节目水平高。
    东窑社区的厨神们除了厨艺精湛之外，参与比赛的热情也十分高涨，对于自身烹饪的要求也十分严格，各位选手摩拳擦掌，用心制作出的一道道美味佳肴赢得了各位评委以及现场观众的一致好评。

冠军：于丽军    菜名：全家福
    说实话我是我们家最不会做菜的，所以压根就没想到能拿到名次。但我很喜欢参加社区活动，特别用心地做了准备，我从前一天晚上就开始琢磨我要做什么菜、怎么把它做好，还征求了家人的意见，在调料上可以说是精挑细选，味道上也是不断改进。这个菜主要是素菜，但是我很注意颜色搭配，并且把我们家的古董盘子都拿出来装菜了。起名“全家福”，希望我们大家都圆圆满满。
亚军：张亚君    菜名：芙蓉映彩虹
    我做菜比较讲究荤素搭配，外面一圈用胡萝卜、彩椒、圆葱等来搭配，但是现场条件限制，要不然现场蒸好马上制作，造型和色泽上都会更好，而且做的时候稍微有点过火了，丝瓜有点夹不起来，火再轻一点就更好了。我参加活动是重在参与，也想看看别人都怎么做菜，学习学习，作为一个家庭主妇，做好菜，全家都吃得乐呵，自己就特别有成就感。
季军：闻秀清    菜名：一帆风顺
    前几天我就知道社区有这个厨艺比赛，但是总对自己不那么有信心，所以一直在犹豫要不要参加。一直到今天下午三四点，看到活动现场舞台布置得这么好，由专业的机构和媒体来举办，还有专业评委进行点评，我才下定决心要来。那会已经下午五点了，我就把家里现有的肉末、鸡蛋等食材都用上了，还突发奇想拿旱黄瓜自己雕了一艘小帆船，所以起名叫“一帆风顺”。

                                                                                       全文出自《财富魅力》杂志总第145期

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