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三八南社区——厨神争霸赛之选手最活跃社区

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发表于 2015-1-5 09:33:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
    9月24日18时,辽沈社区美食文化节暨百家宴厨神争霸赛比赛在沈阳山东庙街道三八南社区开启。尽管9月底的气温已经让人感受到了阵阵凉意,但是现场比赛的火热场面让大家都忘记了秋凉。
    参赛的6名选手早早就到现场做好比赛前的准备工作,居民们也早早等候在现场,对于社区活动的活跃程度可见一斑。选手们在现场亮出了自己的拿手好菜,精心烹制,并且十分讲究摆盘和造型,让试吃的评委们和观众们赞叹不已!

山东庙街道三八南社区书记、主任  苏玲俐

       百家宴厨神争霸赛这个活动老百姓特别欢迎,尤其是我们社区的居民,通知发出去之后好多人来报名。我们社区是每逢节日必搞活动,活动内容也非常多,文艺演出类、体育比赛类、培训讲座类、棋牌比赛类,居民生活是丰富多彩的。在国庆节和老年节到来之际,迎来了百家宴厨神争霸赛这次活动,我们社区居民的参与积极度特别高,有很多人很早就吃完晚饭,来到活动现场。此次活动也特别的专业,无论是舞台的搭建,还是前期的准备,都非常的好,为我们社区居民提供了这么好的一个平台,真是非常感谢。

冠军:王玉英     菜名:炸虾排
    我今年74岁了,在家还是我来掌勺做菜。我家里属于是无肉不欢型的,所以平时荤菜也没少吃,但是现在也越来越注意荤素搭配了。我今天参赛之所以选择虾排这个菜,是出于几个方面来考虑:一是菜型会比较好看,二是做起来不容易出什么麻烦。来参加活动主要是想着来和大家互相学习,取长补短,也想着让专业评委点评一下,如果受到认可,那以后自然就更有信心了。
亚军:李俊华    菜名:金牌堆成山
    其实“金牌堆成山”这个名字是正式比赛前才临时想出来,报名的时候还写的是炸鸡排。我们做的都是老百姓的家常菜,所以做起来也不费事。平时周末和节假日孩子们回来一起吃饭,都是他们点什么菜我就做什么菜,他们都爱吃我做的菜。这个活动给了我们平台切磋厨艺,把菜做好,让家人们吃好喝好,这样才有力气为咱们社会和国家贡献自己的光和热呀!
季军:徐树芹  菜名:麻香茄条
    能够参加这个活动已经是很高兴了,没想到还能拿到名次,很意外、很激动。平时在家里,我就是厨房的主力,麻香茄条这道菜是平时在家里常做的菜之一,也是家人特别爱吃的菜。这道菜既经济又实惠,老少皆宜,孩子们尤其爱吃。我希望把自己拿手的菜分享给大家,我会虚心接受大师给我提供的宝贵建议,以后我会再接再厉,争取让自己的厨艺更上一个台阶。
                                                                                       全文出自《财富魅力》杂志总第145期

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