北市社区——厨神争霸赛之最同心社区

财富魅力

    9月25日17时30分，北市社区五七里院内飘来阵阵鲜香，“百家宴厨神争霸赛”正在如火如荼地进行中，本次活动由北市社区居民积极参与，大家同心同德，都想为社区活动出一份力。经过踊跃报名和层层筛选，最终6位“准厨神”脱颖而出，带着各自的绝活一争高低。主办方还邀请了中国烹饪大师、辽宁省餐饮烹饪行业协会顾问金立新坐镇点评。选手们如八仙过海各显神通，烹炒煎炸，香味四溢，赞叹声不绝于耳。参赛选手史俊梅的一句口号“吃好每一顿，健康每一天”，更是让每一位现场的观众充分领略做美食的真谛。同时，主持人还现场讲解老年人吃鸡蛋的问题，以问答形式与居民欢乐互动。

第一名：汪连科 菜名：熘肝尖
    美食文化节百家宴厨神争霸赛能在我们北市社区举办这一场，是对我们的厚爱，我表示感谢。我平时在家里就很喜欢做菜，特别是营养丰富的家常菜，我比较感兴趣。美食文化是中国的传统文化，每家每户都在自己做菜，希望这次通过我们的菜品分享，以及各种烹饪技术的分享，能让大伙做出更美的菜肴来，谢谢各位评委。

第二名：冯玉华   菜名：白菜粉丝
    今天参加百家宴厨神争霸赛我想了好久分享什么菜品给大家，最后决定还是做老本行，我之前在夏威夷呆了八年，一直在后厨，所以也跟厨师学到会很多。但头一次上台做菜，非常感谢大家对我的支持。

第三名：张福生   菜名：樱桃肉
    百家宴厨神争霸赛这样的活动，能对邻里关系产生一定的凝聚力。我们的小区还是不错的，社区领导也很亲民，感谢今天参加这次活动的领导对我们社区居民的关怀。我作为社区的普通一员更应该积极的参与社区活动，使我们社区更加和谐。今天因为环境不那么熟悉，有些东西不像家里那么顺手，发挥的不是特别好。总而言之，厨艺方面是无止境的，要想做好也是不容易的，还得好好学习。

北市社区五七里院  社区主任  杨柏毓

    头一次参加这种跟媒体合作形式的厨神争霸赛，我觉得这种形式非常好，因为它不仅走进了社区，同时也走进里居民家的厨房，这种形式的活动很贴近老百姓的生活。而且在比赛活动中，不仅是参赛的居民，其他没有参赛的居民可以围观整个比赛过程，并品尝比赛选手做的菜品，再加上专业的评委老师做评判，所以居民们对这样活动都非常感兴趣。像我们一开始发布活动通知的时候，社区居民就积极的报名。为了保证活动的质量，我们小区打报名开始，从选材、做法、用料，每一关都认真筛选，最后选出了可以参赛的选手，也衷心希望他们能在本次活动中取得好成绩。

                                                                                       

全文出自《财富魅力》杂志总第145期

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