徒手抓料配出“饿了么”外卖 店铺加盟无需审查

少年消费派

近日，有读者爆料称，一居民小区内长期存在各种小吃摊，一些居民房间也被出租当饭店，虽然偶尔看到过执法人员前来检查，但饭店生意却越来越火。沈阳晚报、沈阳网记者前往采访，在饭店内未看到任何证照，而且加工现场环境肮脏。更令人惊讶的是，目前十分火爆的网上订餐APP“饿了么”中的部分餐食竟然出自这里。

投诉 居民楼饭店卫生差生意火

近日，有读者向记者反映，在市政府广场东侧的一个居民小区内，长期存在各种小吃摊，还有一些居民房间被出租当饭店。“已经很长时间了，特别是这一两年，小吃摊与饭店生意更火了，但卫生状况实在让人担忧。”爆料居民说，也偶尔看到过执法人员前来检查，但这些小吃摊与居民楼饭店的生意却越来越火 。

昨日，记者来到了市民所指的小区，据观察，小区内共有3栋楼存在开设饭店的现象。几乎每家饭店都在原有住宅的基础上向外扩展，私搭乱建几乎连成一片。经记者估算，约有20家住宅被改造为饭店。

记者走进“麻辣烫”、“面条”、“老鸭粉丝”3家饭店内，从始至终未看到营业执照与餐饮服务许可证。在一家麻辣烫店内，记者看到，不仅吃饭的餐桌几乎与后厨连接到一起，而且食客可以随意走进正在炒菜的后厨。后厨内狭小肮脏，甚至厕所也设在后厨内。另外两家饭店后厨的状况也基本相同。

探访 “饿了么”订餐车频繁出入

记者注意到，在这个居民小区内经营的饭店，墙上和桌面上几乎都张贴着“饿了么”的二维码。同时，记者还看到不计其数的电动车穿梭往来于饭店与居民楼外。记者跟随一个载有“饿了么”保温箱的电动车，发现其由一家小面馆取出一份外卖后，径直驶往惠工广场附近的写字楼，最后将这份外卖递给了写字楼内走出的男子。记者观察到，在半个小时内，约有百辆次电动车从这些饭店取餐。

在居民楼拐角处的一家老鸭粉丝店外，记者看到一名“饿了么”外卖员，刚刚将电动车停稳后，就迅速钻进一个没有悬挂任何牌匾的违建房内。约半分钟后，外卖员手提一份打包袋走出，将其放入保温箱内。

记者尾随另外一名外卖员走入违建房，刚打开门就看到，房间内不仅昏暗狭小，而且地面湿滑，卫生条件极差。房间内有3人，正在加工老鸭粉丝，一名年龄较大的女子直接用手抓各种配料，配好后转交给年龄较小的女子。

调查 申请加盟未遇证照审查

当日，记者在“饿了么”平台进行了实际体验，发现加盟非常简单，并无严格的审查机制。

在“饿了么”官网上点击“我要开店”，就会跳出开店申请。记者看到该页面非常简单，只需填写一个手机号，通过短信验证码就能进入加盟流程，前提是需要同意一份《‘饿了么’市场优惠活动合作协议》。而实际上，在申请时页面已经帮申请者自动勾选了“我已阅读并已同意”选项。

在这份协议中，记者看到主要约定了双方的合作形式，乙方“饿了么”会为加盟商户制定优惠活动营销方案，而加盟店甲方的权利和义务仅为：“未经甲方书面同意，不得在活动开始后退出。允许乙方对价格及菜单进行约定的修改，并确认。需按显示订单价格向用户收取费用，不可收取约定外的其他费用。杜绝虚假订单等其他不诚信行为。”其中并未对甲方的证照资质等提出要求。

进入申请页面后，记者只需填写店铺名称、地址、姓名及简单的店铺介绍后即可提交申请。记者随意填写了一个地址，随后回馈信息称客服人员会在6个工作日内联系。在申请过程中，不仅没有任何有关证照的提醒，也不需上传任何照片或书面材料进行证明，至少在前期申请方面是一路绿灯。